1. Kokosovo brašno do 25% masnoće

2. Kokosovo brašno 52% masnoće

3. Kokosovo brašno punomasno 65% masnoće

​

Kokosovo brašno predstavlja temeljnu sirovinu koja donosi izuzetnu funkcionalnost i bogatstvo okusa u svaki kulinarski proces. Pažljivo proizvedeno, ovo brašno dodaje specifičnu teksturu i aromu jelima. Njegova svestranost i nutritivna vrijednost čine ga ključnim sastojkom u našoj proizvodnji hrane. Bez obzira koristite li ga u pečenju, kuvanju ili slasticama, kokosovo brašno obezbjeđuje autentičan pečat naših proizvoda, istovremeno ističući profesionalnost i posebnost naših sirovina.

Obezmašćeno sojino brašno, visokokvalitetan izvor biljnih proteina, igra ključnu ulogu u prehrambenoj industriji. Ovo brašno proizvodi se uklanjanjem većeg dijela masti, čime se dobiva niski udio masti, ali zadržava bogatstvo proteina iz soje. Pogodno je za različite prehrambene aplikacije, uključujući pekarske proizvode, veganske alternative i prerađenu hranu. Obezmašćeno sojino brašno pruža izvrstan izvor biljnih nutrijenata, unapređujući nutritivni profil proizvoda, dok istovremeno pridonosi teksturi i konzistenciji. Iskoristite prednosti ovog visokokvalitetnog brašna u vašoj proizvodnji hrane.

Kukuruzni škrob, svestran i visokokvalitetan proizvod, ključan je sastojak u prehrambenoj industriji. Dobiven iz kukuruza, ovaj škrob ima sposobnost zgušnjavanja i povećavanja konzistencije različitih jela. Idealan je za pripremu umaka, supa, krema, i slastica. Kukuruzni škrob je bez glutena, čime pruža opciju za one s prehrambenim ograničenjima. Njegova neutralna aroma omogućuje mu da se diskretno integrira u različite recepte, dodajući im željenu teksturu. Iskoristite prednosti kukuznog škroba kako biste unaprijedili svoje kulinarske kreacije.

Krompirov škrob, kvalitetan i prilagodljiv proizvod, ključan je sastojak u prehrambenoj industriji. Proizvodi se iz krompira te posjeduje jedinstvene karakteristike zgušnjavanja i poboljšanja teksture. Ovaj škrob je izvrstan dodatak umacima, supama, pecivima i slasticama, pružajući im željenu konzistenciju. Krompirov škrob također je bez glutena, čineći ga pogodnim za osobe s prehrambenim ograničenjima. Svojom neutralnom aromom omogućuje diskretno uklapanje u različite recepte. Iskoristite prednosti krompirskog škroba kako biste poboljšali kvalitetu i teksturu svojih proizvoda.

1. Modificirani škrob CTEX 12650

2. Modificirani škrob C Polartex06716

​

Modificirani škrob, visokokvalitetan i prilagodljiv proizvod, igra ključnu ulogu u prehrambenoj industriji. Ovaj škrob prolazi procese modificiranja kako bi poboljšao svoje funkcionalnosti, uključujući stabilnost, zgušnjavanje i poboljšanje teksture. Modificirani škrob je često korišten u proizvodnji raznih prehrambenih proizvoda, uključujući umake, supe, pite i kolače. Njegova svestranost omogućuje prilagodbu različitim receptima i pružanje željenih karakteristika proizvoda. Uz svoje izuzetne funkcionalnosti, modificirani škrob doprinosi konzistenciji, stabilnosti i poboljšava ukupno iskustvo konzumiranja proizvoda. Integritet i dosljednost koje pruža čine ga neprocjenjivim dodatkom prehrambenoj proizvodnji.

Krompirove pahuljice, praktičan i svestran proizvod, čine bitan sastojak u prehrambenoj industriji. Ove pahulje proizvode se sušenjem kuhanih krompira, čime se zadržava autentičan okus i tekstura. Pogodne su za pripremu pirea, supa, variva i drugih jela, pružajući brzo i jednostavno rješenje za različite kulinarske potrebe. Krompir pahul često se koriste i u proizvodnji grickalica i smjesa za pečenje. Njihova lakoća upotrebe i dugi rok trajanja čine ih praktičnim dodatkom kuhinji, omogućujući vam da brzo stvorite ukusna jela s minimalnim naporom.

Zobene pahuljice, hranjive i prilagodljive, čine esencijalni sastojak u prehrambenoj industriji. Proizvode se od zobi i predstavljaju izvrstan izvor vlakana, proteina i važnih hranjivih tvari. Zobene pahuljice idealne su za doručak, pripremu kaša, kolača i smjesa za pečenje. Njihova svestranost omogućuje prilagodbu različitim prehrambenim potrebama, bilo da se koriste u zdravim voćnim smjesama ili kao sastojak energetskih pločica. Zobene pahuljice doprinose ukusu i teksturi proizvoda, istovremeno pružajući koristi za zdravlje. Uključite ih u svoje recepte kako biste obogatili svoje prehrambene proizvode.

Oblande, ukusni i hrskavi vafli, predstavljaju izvrstan proizvod u prehrambenoj industriji. Sa svojom laganošću i raznolikošću okusa, oblande su idealne za samostalnu konzumaciju, ali često se koriste i kao sastojak u raznim slasticama i desertima. Njihova tanka i slojevita tekstura čini da se često koriste u kreativnim desertima, kao slojevi u tortama, nadev u sladoledu ili kao prateći element u raznim slatkišima. Uživajte u hrskavosti i bogatstvu okusa s našim visokokvalitetnim oblandama kojie dodaju posebnu notu svakom slatkom iskustvu.

Riža karakteristična po izduženom obliku zrna i laganije teksture nakon kuhanja, je idealna za različite recepte. Ova vrsta riže često se koristi u pripremi jela poput rižota, azijskih jela i priloga. Njegova sposobnost apsorpcije aroma čini ga savršenim partnerom za razne umake i začine. Bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima, pridonoseći nutritivnom bogatstvu obroka. Riža dugog zrna nudi dosljednu kvalitetu i široku primjenu u raznim kulinarskim kreacijama, čime zadovoljava ukuse i potrebe potrošača.

Ugostiteljski keks, posebno dizajniran za ugostiteljstvo, predstavlja ukusan i praktičan proizvod u prehrambenoj industriji. Ovi keksi prilagođeni su za brzu upotrebu i pružaju savršen dodatak jelima i toplim napitcima. Njihova hrskava tekstura i blagi okus čine ih izvrsnim pratiocem uz kafu ili čaj. Ugostiteljski keksi su pažljivo formulirani kako bi zadržali svježinu i kvalitetu, čineći ih praktičnim rješenjem za profesionalnu pripremu hrane.